- Mixta: lechuga, tomate, cebolla, bonito en conserva, espárragos, huevo cocido y aceitunas sevillanas - 7,90€
- De ensalada de pollo empanado en maíz, marinado en soja y miel, y salsa de parmesano - 9,50€
- De queso de cabra con vinagreta de frambuesa - 8,60€
- Abulense: lechuga, membrillo, queso fresco, cherrys y vinagreta de Módena - 8,10€
- Templada de gulas: lechuga, gulas, bacon, ajó y vinagreta de Módena - 9,00€